Jogurtowiec na ciasteczkowym spodzie

Składniki na Spód:

- opakowanie ciastek owsianych (ok. 150 g)

- opakowanie ciastek sezamowych (ok. 150 g)

- masło 100 gram (rozpuszczone)

1. Wszystko wymieszać razem i rozdrobnić w blenderze. 

2. Wylać na okrągłą blachę. Ugnieść. Zostawić do ostygnięcia w lodówce.

Składniki na Masę:

- 400 g jogurtu greckiego

- 400 ml śmietanki 30%

- 250 g serka mascarpone

- ½ kg serka waniliowego do sernika

- cukier wanilinowy

- cukier puder

- żelatyna fix deserowa
- opakowanie galaretki

1. Jogurt, śmietankę, serek mascarpone i waniliowy oraz cukry ubić.

2. Dodać żelatynę i wymieszać. 

3. Masę wylać na spód ciasteczkowy, na wierzch ułożyć malinki/jeżynki.

4. Całość polać rozrobioną według instrukcji na opakowaniu galaretką i pozostawić w lodówce na około 30 min. Gotowe :)