Makaron z mięsem na ostro

Jako największa miłośniczka makaronów proponuję dziś kolejną ich wersję. Tym razem jest to penne z mięsem wieprzowym z łopatki podane na ostro. Bardzo szybki i prosty przepis nada się w sam raz na zimne popołudnia - dobrze rozgrzewa! :)

Składniki na ok. 5-6 osób:

- 500g makaronu penne
- 300 ml passaty pomidorowej
- 200 g pomidorów z puszki
- 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
- duża cebula
- duża, czerwona papryka
- oliwa
- 2 ząbki czosnku
- pieprz, sól
- pół łyżeczki chilli
- łyżeczka słodkiej papryki
- łyżeczka pieprzu cytrynowego (można pominąć, ale daje fantastyczny posmak)

1. Mięso usmażyć na oliwie.
2. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, posiekany czosnek oraz paprykę.
3. Po ok. 5 minutach dodać passatę, pomidory.
4. Całość doprawić.
5. Podawać z ugotowanym al'dente makaronem. Smacznego!