Składniki:
- 2 kg czerwonej porzeczki
- 0,5 l spirytusu
- szklanka wódki
- 0,5 kg cukru
1. Porzeczki umyć i zalać spirytusem oraz wódką tak, aby pokryły porzeczki w całości.
2. Pozostawić na 3 tygodnie. Po tym czasie zlać przez sitko sam płyn i odstawić w ciemne miejsce.
3. Porzeczki zasypać cukrem, najlepiej w dużym słoju. Odstawić na kolejne 3 tygodnie. Co pewien czas potrząsać słojem.
4. Po tym czasie porzeczki odcedzić a powstały z nich sok zmieszać z wcześniej odcedzonym płynem. Odstawić na miesiąc. Po tym czasie można już degustować trunek :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz